Sprinkler incendie : ce que l’agent de sécurité doit savoir en poste

Un sprinkler est une tête d’arrosage vissée au plafond, sur un réseau d’eau sous pression. Elle s’ouvre seule quand la chaleur d’un feu fait céder son ampoule, et seules les têtes chauffées s’ouvrent. En poste, vous ne déclenchez rien, mais vous devez savoir lire l’installation et réagir quand elle se met en route.

Si vous débutez dans un entrepôt ou un centre commercial, votre ronde passera sans doute par le local sprinkler. Voici ce que vous y verrez, ce que disent les textes, et ce qu’ils ne disent pas.

Sprinkler, sprinkleur, extinction automatique à eau : un seul objet

Sprinkler est un mot anglais. Le règlement de sécurité des établissements recevant du public, les ERP, écrit « sprinkleur ». Son article MS 25 parle d’un « système d’extinction automatique du type sprinkleur ».

Le principe tient en trois phrases. Un réseau de tuyaux remplis d’eau court sous le plafond. Des têtes fermées y sont vissées à intervalles réguliers. Quand une tête chauffe trop, elle s’ouvre et arrose la zone située en dessous.

La fumée ne déclenche pas un sprinkler. Seule la chaleur compte.

Les têtes s’ouvrent une par une

Au cinéma, une flamme sous un plafond déclenche toutes les têtes d’un coup. Dans un vrai bâtiment, cela ne se passe pas ainsi.

La fiche technique de l’INERIS, l’Institut national de l’environnement industriel et des risques, le décrit clairement. Chaque tête possède sa propre détection thermique, à température fixe. Elle s’ouvre seule, sans attendre les autres. Les têtes qui ne chauffent pas restent fermées.

Une ampoule ou un fusible qui cède à la chaleur

Chaque tête est fermée par un obturateur. Une petite ampoule de verre ou un fusible métallique le tient en place. À la température prévue, l’ampoule éclate ou le fusible fond. La tête s’ouvre, et l’eau s’écoule.

Une conséquence se voit en ronde. Une tête dont l’ampoule a disparu s’est ouverte, ou elle a été abîmée. Dans les deux cas, signalez-le par écrit.

La couleur de l’ampoule indique sa température

La couleur de l’ampoule n’est pas décorative. Elle correspond à une température de déclenchement. Voici le tableau publié par l’INERIS.

Toujours selon cette fiche, les ampoules les plus utilisées déclenchent à 68 °C, en rouge, et à 93 °C, en vert. Sur une tête à fusible, la température se lit à la couleur de l’étrier, avec un autre code.

Faites le test avec la tête que vous avez sous les yeux.

Du réservoir jusqu’au plafond : le trajet de l’eau

Une installation sprinkleur se compose de cinq parties. Le schéma ci-dessous les place dans l’ordre où l’eau les traverse.

• La source d’eau. Une réserve aérienne ou enterrée, parfois une ressource naturelle.
• Le groupe de pompage. Une pompe dite jockey et des pompes principales, que l’INERIS désigne par les lettres A et B.
• Le poste de contrôle. Il sépare la partie amont, côté source, de la partie aval, côté têtes.
• Le réseau. Les canalisations qui courent sous les plafonds. Selon l’INERIS, sa pression se situe en général entre 8 et 10 bars.
• Les têtes. Elles attendent, fermées, qu’un feu les chauffe.

Le règlement des ERP fixe deux règles qui vous concernent sur ce trajet. Les sources d’eau, les pompes et les surpresseurs suivent la norme NF EN 12845. Les vannes de barrage doivent être signalées et accessibles aux services de secours (article MS 28).

Le poste de contrôle, la pièce que vous verrez en ronde

Le poste de contrôle regroupe des vannes, des manomètres et les alarmes de l’installation. L’article MS 29 impose un dispositif fixe qui mesure le débit et la pression en aval de chaque source d’eau.

Deux types de poste se rencontrent souvent. Sur un poste sous eau, toute la tuyauterie est remplie d’eau en permanence. Sur un poste sous air, la partie aval contient de l’air, et l’eau n’y entre qu’après l’ouverture d’une tête. L’INERIS cite aussi les postes alternatifs, à préaction et déluge.

Près du poste, vous verrez souvent une cloche. C’est le gong hydraulique. L’eau qui circule le fait sonner. Un pressostat transmet en parallèle l’alarme à distance.

Ce que vous contrôlez exactement pendant la ronde dépend des consignes du site. Les articles MS 25 à MS 30 ne fixent aucune liste de contrôle pour l’agent. La fiche de l’INERIS mentionne des essais hebdomadaires ou bimensuels, des vérifications semestrielles et un entretien tous les trois ans, selon le référentiel suivi. Notre article sur la journée type d’un agent SSIAP 1 montre où la ronde s’insère dans la journée.

Les sites où vous en croiserez

Les entrepôts

Les entrepôts couverts classés au titre de la rubrique 1510 relèvent de la réglementation des installations classées. Leur texte de référence est l’arrêté du 11 avril 2017. Son annexe II fixe la surface maximale d’une cellule de stockage.

• Sans système d’extinction automatique : 3 000 mètres carrés au maximum.
• Avec un système d’extinction automatique : jusqu’à 12 000 mètres carrés.

Autrement dit, un exploitant qui veut de grandes cellules doit installer une extinction automatique. C’est l’une des raisons pour lesquelles on en trouve dans les plateformes logistiques.

Les magasins et les centres commerciaux

Les magasins forment le type M des ERP. Notre liste des types d’ERP explique ce classement par lettre. L’article M 26 vise les établissements dont les locaux de vente dépassent 3 000 mètres carrés. Il leur impose « une installation d’extinction automatique à eau appropriée aux risques ».

Cette rédaction date de l’arrêté du 13 juin 2017. Depuis, le texte n’exige plus un sprinkleur au sens strict. Tout système automatique à eau adapté au risque est admis. Si l’exploitant choisit un sprinkleur, l’article M 27 fixe sa classe de risque.

Les autres bâtiments

L’article MS 25 dit seulement qu’un sprinkleur « peut être exigé » pour tout ou partie d’un établissement. Il ne donne aucun seuil général. Les cas chiffrés se trouvent dans les dispositions propres à chaque type d’ERP.

Une tête vient de s’ouvrir : ce qui se passe, ce qu’on attend de vous

La séquence est mécanique, et l’INERIS la décrit en trois temps.

• Une tête s’ouvre. Le réseau aval se vide en partie, et la pression baisse au poste de contrôle.
• Cette baisse de pression démarre le groupe de pompage.
• Elle déclenche aussi les alarmes : le gong sonne sur place, et le pressostat prévient à distance.

Sur un site équipé d’un poste de sécurité, l’information arrive sur le tableau de signalisation. Notre article pour lire un tableau de signalisation incendie vous aide à repérer d’où vient le signal.

Votre rôle vient de l’arrêté du 2 mai 2005, qui fixe les missions de l’agent de sécurité incendie (article 2). Trois d’entre elles s’appliquent ici. L’intervention précoce face aux incendies. L’alerte et l’accueil des secours. L’évacuation du public. Une tête ouverte signifie qu’une zone a chauffé. Vous allez donc voir, vous donnez l’alerte selon la consigne, et vous accueillez les secours.

Reste la vanne d’arrêt. Aucun des articles lus ne dit qui peut la fermer après un déclenchement, ni à quel moment. Ne prenez pas cette décision seul. Demandez la consigne du site dès votre prise de poste, et gardez-la par écrit.

Dans les entrepôts, l’arrêté du 11 avril 2017 ajoute une règle. Des personnes désignées par l’exploitant doivent être entraînées à la manœuvre des moyens de secours. Si l’on vous désigne, demandez cet entraînement.

D’où vient l’obligation, et où elle s’arrête

Beaucoup de choses circulent sur les sprinklers. Voici ce que les textes lus contiennent vraiment.

• L’article MS 25 exige des « normes françaises homologuées », sans citer de numéro. Seul l’article MS 28 nomme la norme NF EN 12845, pour les sources d’eau et les pompes.
• Les articles MS 25 à MS 30 ne contiennent aucune disposition sur le personnel ni sur le service de sécurité.
• L’obligation vient souvent d’ailleurs que du règlement ERP. Pour les entrepôts, elle vient des installations classées. Et l’assureur exige souvent une installation réalisée par une entreprise certifiée APSAD. C’est une exigence du contrat, pas de la loi.

La règle APSAD R1 est un référentiel professionnel, publié par le CNPP. Une installation peut la suivre sans qu’aucun texte ne l’impose.

Le sprinkler est aussi relié au reste de la sécurité incendie. Sur un système de sécurité incendie de catégorie A, l’extinction automatique est la seule détection admise en dehors du système central. Notre article sur les catégories de SSI le détaille. Et si un sigle vous échappe, notre lexique des sigles de la sécurité incendie les reprend.

Le poste qui demande ces connaissances

Dans un ERP ou un immeuble de grande hauteur doté d’un service de sécurité incendie, l’agent doit être qualifié SSIAP 1. Le sigle signifie service de sécurité incendie et d’assistance à personnes, niveau 1. Notre équipe de Montreuil (93) vous renseigne sur les prochaines sessions de formation SSIAP 1.

Questions fréquentes

Comment fonctionne un sprinkler ?

Un réseau d’eau sous pression court sous le plafond. Des têtes fermées y sont vissées. Quand la chaleur fait céder l’ampoule ou le fusible d’une tête, celle-ci s’ouvre et arrose la zone. La baisse de pression démarre les pompes et déclenche les alarmes.

Qu’est-ce qui déclenche un sprinkler ?

La chaleur, et elle seule. Chaque tête possède sa propre détection thermique à température fixe. La fumée ne la déclenche pas, et une tête qui ne chauffe pas reste fermée.

Quelle est la température de déclenchement d’un sprinkler ?

Elle dépend de l’ampoule. Le tableau de l’INERIS va de 57 °C pour une ampoule orange à 343 °C pour une ampoule noire. Les plus courantes déclenchent à 68 °C (rouge) et à 93 °C (vert).

Quand le sprinkler est-il obligatoire ?

Il n’existe pas de règle unique. Dans un magasin dont les locaux de vente dépassent 3 000 mètres carrés, l’article M 26 impose une extinction automatique à eau adaptée au risque. Dans un entrepôt couvert, une cellule de plus de 3 000 mètres carrés en exige une. Ailleurs, cela dépend du type d’ERP, et souvent de l’assureur.